第28屆國家品質獎_製造品質典範獎_大武山牧場科技股份有限公司
- 更新日期:2026-10-28 14:41
得獎理由
|落實製造品質之情形
以源頭可控、製程穩定、結果可驗證為核心經營思維
避免再因禽流感而全場撲殺,蒙受重大損失,將製程品質管理前移,從種雞選育、飼養環境設計、蛋品分級到包裝流程,均導入標準化作業設計,使每批產品皆能回溯飼養場、時間與作業人員。
全員參與品管圈強化組織韌性
近三年品管圈(QCC)參與率達67%,優於業界,13圈均衡分佈於食品、人員、資訊及生物等四大安全範疇,確保品質管理系統的廣度與深度。改善行動多發生在產線與場區,而非停留在會議或報告層次。
|落實製造品質之效益
數位轉型養好雞、生好蛋
國內首家「純雞蛋股」上市公司,全國前三大雞蛋供應商,可生產生食級雞蛋,透過智慧飼養設備與AI模型,可監控環境數據及預測雞隻產蛋率精準度達96%,年平均產蛋率穩定維持80%以上,優於國內業界平均水準。
高品質鞏固市場領導地位
滿足國際級客戶對食安高標準要求,建立100%可溯源體系,並持續接受供應商品質管理系統(SQMS)及優良製造規範(GMP)稽核,取得台灣麥當勞最高級別A級供應商認證。
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