經濟部產業發展署

2026年「新味食潮 FUN FOOD TAIWAN」頒獎典禮暨獎盃與獲獎產品展示

「2026新味食潮FUN FOOD TAIWAN」今年共吸引107家企業、235件產品參與評選，最終89件產品脫穎而出，其中17件產品榮獲金質獎、銀質獎及特別獎等最高榮譽，展現臺灣食品產業持續朝高值化、品牌化及永續發展邁進的成果。

今年評選持續以「產品進化」、「減碳實現」及「體驗豐富」三大價值主張為核心，鼓勵業者從產品研發、製程優化到品牌經營全面升級，打造兼具市場競爭力與國際辨識度的臺灣食品品牌。從本屆獲獎產品可見，無論是健康飲食、高值加工、節能減碳或品牌設計，都反映食品業者持續以創新回應市場需求，也展現臺灣食品產業朝高值化、品牌化及國際化發展的成果。

新味食潮不僅是展現臺灣食品創新成果的重要舞臺，更是帶領臺灣食品品牌走向國際的重要平台。近年持續透過國際食品展覽、品牌行銷及商務媒合等多元推廣方式，協助獲獎業者提升品牌能見度、拓展海外市場，逐步建立「FUN FOOD TAIWAN」品牌形象，持續提升臺灣食品的國際競爭力。

為持續拓展國際市場，新味食潮今年將規劃參與9月24日至26日於美國德州舉辦的2026美國臺灣形象展，透過獲獎產品展示、品牌影音介紹及現場試吃等多元展示方式，向國際買主及通路業者展現臺灣食品創新特色，並推廣「FUN FOOD TAIWAN」品牌形象。藉由美國臺灣形象展建立的臺美產業合作平台，深化與海外市場交流，協助獲獎業者拓展國際通路，提升臺灣食品品牌國際能見度，讓世界看見臺灣食品兼具創新、永續及市場競爭力的新價值。

未來，產業發展署將持續透過新味食潮串聯產品評選、品牌行銷及國際展會等資源，引導食品產業朝高值化、品牌化及國際化發展，攜手業者共同開拓全球市場，持續提升臺灣食品品牌的國際影響力，讓世界看見臺灣食品的新價值。

相關網址：獲選產品公告-新味食潮官網

本屆入選產品融合臺灣意象與故宮文化元素，展現MIT產品兼具設計、美學與品牌價值。

經濟部產業發展署推動「MIT臺灣金選」活動，透過嚴謹遴選機制，發掘兼具品質力、設計力與市場潛力的臺灣製優質產品，帶動在地產品朝向品牌化、精緻化與高值化發展。

本年度遴選會議已於6月23日在台北文創園區圓滿完成，經市場通路與美學設計等領域專家共同評選，最終由40家廠商、42款產品獲選為2026 MIT臺灣金選。本次入選產品涵蓋機能紡織、生活用品、綠色永續及文化聯名等多元類別，包括福爾摩沙原點機能襪、花繪台灣小方巾等臺灣意象產品，以及茶葉減塑環保拖鞋、清淨海環保洗衣膠囊等永續商品；另有仕女包襪蒸籠禮物盒、青花龍紋運動眼鏡等MIT故宮聯名產品，展現臺灣製造融合美學設計、文化創意與永續價值的創新實力。

後續將透過臺灣金選專書、數位宣傳、社群推廣及通路展售等多元行銷，持續提升MIT臺灣金選產品能見度，展現臺灣製造優質品牌形象。

相關網址：提供2026 MIT臺灣金選入選名單、歷屆金選產品、最新活動及品牌資訊。

115年度產發署專業人才培訓課程因應產業發展需求，培育企業所需專業人才，強化技術能力，提升產業競爭力，充足產業升級發展動能。

115年度經濟部產業發展署產業專業人才發展計畫，培訓課程領域涵蓋：AI應用、資安、無人機、智慧製造、離岸風電、低碳化、塑膠模具及印刷等產業領域。115年度第三季(115/7/14~9/19)之課程資訊如下：

1. 紡織成衣產業數位升級實務與產業應用；上課地點-紡拓大樓(臺北市愛國東路22號17樓)；日期：115/07/14~115/07/28；時數：12小時。聯絡人：雷小姐(02)23417251#2573。

2. 打造高效能產線：製造業標準作業與改善體系建構－邁向智慧製造的關鍵起點；上課地點-沙崙綠能科技示範場域(臺南市歸仁區高發二路360號)；日期：115/07/15~115/07/23；時數：18小時。聯絡人：黃小姐(06)3636693。

3. IO-Link系統整合與應用實務(台南班)；上課地點-沙崙綠能科技示範場域(臺南市歸仁區高發二路360號)；日期：115/07/16~115/07/17；時數：12小時。聯絡人：黃小姐(06)3636693。

4. 靜電放電(ESD)防護設計與測試驗證實務班；上課地點-數位/遠距(直播)中科工商大樓-4或9樓教室(臺中市大雅區中科路6號)；日期：115/07/16~115/07/17；時數：14小時。聯絡人：陳小姐(04)25685000。

5. 塑膠模具結構設計與成本估價分析實務；上課地點-台灣區模具工業同業公會(新北市三重區重新路五段609巷12號6樓之16)；日期：115/07/16~115/07/17；時數：12小時。聯絡人：鄧小姐(02)29995108。

6. 食品供應鏈管理實務-新竹；上課地點-財團法人食品工業發展研究所(新竹市食品路331號)；日期：115/07/16~115/07/17；時數：13小時。聯絡人：吳小姐(03)5223191。

7. 儀校管理研習班；上課地點-沙崙綠能科技示範場域(臺南市歸仁區高發二路360號)；日期：115/07/17~115/07/18；時數：12小時。聯絡人：黃小姐(06)3636693。

8. 智慧製造資訊安全工程師初級培訓班(高雄班)；上課地點-工研院產業學院高雄學習中心(高雄市前鎮區一心一路243號4F-1)；日期：115/07/20~115/07/21；時數：16小時。聯絡人：謝先生(07)3367833。

9. 透視美國醫療器材審查邏輯：510(k)與PMA申報策略實戰班；上課地點-集思北科大會議中心(臺北市大安區忠孝東路三段1號(億光大樓2~3樓))；日期：115/07/20~115/07/21；時數：12小時。聯絡人：林小姐(02)66251166#5431。

10. 115年度離岸風電產業輔導與零碳技術推動計畫離岸風電產業非破壞檢測人才培訓班-北部基礎班；上課地點-台灣電力林口核能訓練中心(桃園市龜山區文明路27號)；日期：115/07/20~115/07/24；時數：35小時。聯絡人：顏先生(07)3513121#2921。

11. 量測與校正實務班；上課地點-中科工商大樓-4或9樓教室(臺中市大雅區中科路6號)；日期：115/07/21~115/07/22；時數：12小時。聯絡人：陳小姐(04)25675000。

12. 無人機地面站操作與飛行任務；上課地點-亞洲無人機AI創新應用研發中心)(嘉義縣朴子市學府路二段52之16號)；日期：115/07/23~115/07/24；時數：12小時。聯絡人：黃小姐(06)3636693。

13. 扣件檢測與試驗；上課地點-金屬工業研究發展中心(高雄)(高雄市楠梓區高楠公路1001號)；日期：115/07/23~115/07/24；時數：12小時。聯絡人：陳先生(07)3513121#2479。

14. 材料國際學院低碳生質燃油創新講座；上課地點-高雄中油宏南訓練教室(高雄市楠梓區宏毅一路12巷2號)；日期：115/07/23~115/08/06；時數：17小時。聯絡人：陳先生(07)3636480#788。

15. 纖維紡絲工程及紡紗工程科技；上課地點-紡拓大樓(臺北市中正區愛國東路22號17樓第一會議室)；日期：115/07/23~115/07/28；時數：12小時。聯絡人：張小姐(02)23917815。

16. 用智慧工具協作梭織結構設計與跨域應用；上課地點-大智館(新北市土城區承天路6號)；日期：115/07/25~115/08/01；時數：12小時。聯絡人：倪小姐(02)22670321#8508。

17. 紡織品TextiletoTextile循環技術：研發成熟度至產業化驗證實務解析；上課地點-大智館(新北市土城區承天路6號)；日期：115/07/25~115/08/01；時數：12小時。聯絡人：倪小姐(02)22670321#8508。

18. 輸銷歐美食品安全管理及稽查實務班-嘉義；上課地點-嘉義產業創新研發中心(嘉義市西區博愛路二段569號)；日期：115/07/28~115/07/29；時數：12小時。聯絡人：吳小姐(03)5223191。

19. 機械結構設計技術實務班；上課地點-數位/遠距(直播)中科工商大樓-2樓電腦教室(臺中市大雅區中科路6號)；日期：115/07/28~115/07/29；時數：12小時。聯絡人：陳小姐(04)25675000。

20. 沖壓模具結構設計與沖壓成型問題改善；上課地點-台中世界貿易中心(臺中市西屯區天保街60號2樓)；日期：115/07/28~115/07/29；時數：12小時。聯絡人：邵小姐(02)29995108。

21. 無人機載具設計與數值模擬；上課地點-亞洲無人機AI創新應用研發中心)(嘉義縣朴子市學府路二段52之16號)；日期：115/07/30~115/07/31；時數：12小時。聯絡人：黃小姐(06)3636693。

22. ISO/IEC17025:2017實驗室主管實務訓練(高雄班)；上課地點-工研院產業學院高雄學習中心(高雄市前鎮區一心一路243號4F-1)；日期：115/07/30~115/07/31；時數：12小時。聯絡人：賴小姐(07)3367833。

23. 智慧製造資訊安全工程師中級培訓班(高雄班)；上課地點-工研院產業學院高雄學習中心(高雄市前鎮區一心一路243號4F-1)；日期：115/07/31~115/08/08；時數：32小時。聯絡人：謝先生(07)3367833。

24. 發電機操作維護技術人員培訓班；上課地點-金屬工業研究發展中心(高雄)(高雄市楠梓區高楠公路1001號)；日期：115/08/01~115/08/16；時數：36小時。聯絡人：陳先生(07)3513121#2479。

25. 從國際展會看運動紡織趨勢：人體工學及布料科技的產品設計實戰；上課地點-大智館(新北市土城區承天路6號)；日期：115/08/01~115/08/08；時數：12小時。聯絡人：倪小姐(02)22670321#8508。

26. 沖壓模具設計技術實務班；上課地點-中科工商大樓-4或9樓教室(臺中市大雅區中科路6號)；日期：115/08/04~115/08/05；時數：12小時。聯絡人：吳小姐(04)25605409。

27. 織物的平織(梭織)工程、針織(編織)工程科技；上課地點-紡拓大樓(臺北市中正區愛國東路22號17樓第一會議室)；日期：115/08/06~115/08/13；時數：12小時。聯絡人：張小姐(02)23917815。

28. 永磁無刷馬達之分析、設計與實例模擬；上課地點-中科工商大樓-4或9樓教室(臺中市大雅區中科路6號)；日期：115/08/11~115/08/12；時數：12小時。聯絡人：陳小姐(04)25675000。

29. 齒輪與齒輪傳動系統設計探討；上課地點-沙崙綠能科技示範場域(臺南市歸仁區高發二路360號)；日期：115/08/11~115/08/12；時數：12小時。聯絡人：黃小姐(06)3636693。

30. 機械結構之實務設計技術研習；上課地點-沙崙綠能科技示範場域(臺南市歸仁區高發二路360號)；日期：115/08/12~115/08/13；時數：12小時。聯絡人：黃小姐(06)3636693。

31. 夾治具設計與應用實務；上課地點-數位/遠距(直播)中科工商大樓-4或9樓教室(臺中市大雅區中科路6號)；日期：115/08/13~115/08/14；時數：12小時。聯絡人：陳小姐(04)25685000。

32. 國際品牌色彩管理與AI輔助品管實務；上課地點-大智館(新北市土城區承天路6號)；日期：115/08/15~115/08/22；時數：12小時。聯絡人：倪小姐(02)22670321#8508。

33. 電動車機電整合工程師初級能力培訓班(高雄班)；上課地點-工研院產業學院高雄學習中心(高雄市前鎮區一心一路243號4F-1)；日期：115/08/16~115/08/30；時數：18小時。聯絡人：賴小姐(07)3367833。

34. 製造現場交期準產線穩之排程實務班－開啟智慧製造的第一步；上課地點-沙崙綠能科技示範場域(臺南市歸仁區高發二路360號)；日期：115/08/17~115/08/24；時數：12小時。聯絡人：黃小姐(06)3636693。

35. 人工智慧/機器學習醫療器材網路安全與風險評估；上課地點-集思北科大會議中心(臺北市大安區忠孝東路三段1號(億光大樓2~3樓))；日期：115/08/19~115/08/20；時數：12小時。聯絡人：林小姐(02)66251166#5431。

36. 織物的染色工程科技；上課地點-紡拓大樓(臺北市中正區愛國東路22號17樓第一會議室)；日期：115/08/20~115/08/27；時數：12小時。聯絡人：張小姐(02)23917815。

37. 115年度離岸風電產業輔導與零碳技術推動計畫離岸風電產業非破壞檢測人才培訓班-北部進階班；上課地點-台灣電力林口核能訓練中心(桃園市龜山區文明路27號)；日期：115/08/24~115/08/28；時數：35小時。聯絡人：顏先生(07)3513121#2921。

38. 印刷電路板表面金屬焊接技術實務；上課地點-台灣電路板協會(桃園市大園區高鐵北路二段147號)；日期：115/08/26~115/08/27；時數：12小時。聯絡人：呂先生(03)3815659。

39. 機能與防護紡織品檢測驗證暨DPP解析；上課地點-大智館(新北市土城區承天路6號)；日期：115/08/29~115/09/05；時數：12小時。聯絡人：倪小姐(02)22670321#8508。

40. 專業射出工程師培訓班；上課地點-沙崙綠能科技示範場域(臺南市歸仁區高發二路360號)；日期：115/09/02~115/09/23；時數：24小時。聯絡人：黃小姐(06)3636693。

41. 潤滑實務與檢測分析技術課程；上課地點-沙崙綠能科技示範場域(臺南市歸仁區高發二路360號)；日期：115/09/03~115/09/04；時數：12小時。聯絡人：黃小姐(06)3636693。

42. 織物的機能性等整理加工及印花工程科技用；上課地點-紡拓大樓(臺北市中正區愛國東路22號17樓第一會議室)；日期：115/09/03~115/09/10；時數：12小時。聯絡人：張小姐(02)23917815。

43. 電動車機電整合工程師初級培訓班(台中班-第二梯次)；上課地點-中科工商大樓-4或9樓教室(臺中市大雅區中科路6號)數位/遠距(直播)；日期：115/09/05~115/09/19；時數：18小時。聯絡人：羅小姐(04)25604616。

44. 無人機飛控與任務規劃實務班(台中班)；上課地點-弘光科技大學(臺中市台中市沙鹿區臺灣大道六段1018號)；日期：115/09/05~115/09/20；時數：36小時。聯絡人：黃小姐(06)3636693。

45. 沖壓鈑金模具估價實務班；上課地點-中科工商大樓-4或9樓教室(臺中市大雅區中科路6號)；日期：115/09/08~115/09/09；時數：12小時。聯絡人：吳小姐(04)25605409。

46. 食品工廠交叉污染防治與確效實務-新竹；上課地點-財團法人食品工業發展研究所(新竹市食品路331號)；日期：115/09/09~115/09/10；時數：14小時。聯絡人：吳小姐(03)5223191。

47. 科技產業ESD測試(含車規)實務＆規範與失效分析；上課地點-數位/遠距(直播)中科工商大樓-4或9樓教室(臺中市大雅區中科路6號)；日期：115/09/10~115/09/11；時數：14小時。聯絡人：陳小姐(04)25685000。

48. 機械元件破壞分析與失效機制實務班；上課地點-中科工商大樓-4或9樓教室(臺中市大雅區中科路6號)；日期：115/09/14~115/09/15；時數：12小時。聯絡人：吳小姐(04)25605409。

49. 食品工廠交叉污染防治與確效實務-嘉義；上課地點-嘉義產業創新研發中心(嘉義市西區博愛路二段569號)；日期：115/09/15~115/09/16；時數：14小時。聯絡人：吳小姐(03)5223191。

50. 115年離岸風電產業輔導與零碳技術推動計畫-ISO14067主導查證員培訓課程(台北場)；上課地點-集思北科大會議中心(臺北市台北市大安區忠孝東路三段1號億光大樓3樓)；日期：115/09/16~115/09/18；時數：18小時。聯絡人：侯小姐(04)23502169#8512。

51. 【ISO/IEC17025：2017新版】實驗室品質管理訓練課程；上課地點-中科工商大樓-4或9樓教室(臺中市大雅區中科路6號)；日期：115/09/17~115/09/18；時數：15小時。聯絡人：陳小姐(04)25675000。

52. 智慧生產工程師初級能力培訓班（第二梯次）；上課地點-中科工商大樓-4或9樓教室(臺中市大雅區中科路6號)數位/遠距(直播)；日期：115/09/19~115/09/20；時數：12小時。聯絡人：羅小姐(04)25604616。

歡迎在職人員及對該課程有興趣之學生與個人踴躍報名。(開班單位保留調整課程內容之權利，以上資訊若有更動，請依網站公告為準)

相關網址：本署產業培訓課程訊息陸續公告於「工業技術人才培訓全球資訊網-開班資訊」中，詳細課程資訊，歡迎洽詢該課程聯絡窗口。