經濟部產業發展署

唐朝白居易描述荔枝說『若離本枝，一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣。』具吸附乙烯機能和溼度調控與抗霧的蔬果保鮮袋，可完全保留荔枝的色香味，解決惱人的保鮮問題，讓民眾和農業單位對其保鮮效力嘖嘖稱奇，紛紛詢問何處可以購買。

本局「高分子產業加值輔導推廣計畫」由塑膠中心協助塑膠產業轉型高值化發展，研發系列高階蔬果保鮮膜袋技術，針對蔬果採收後的生理變化，建構不同的膜袋氣體調控技術，應用於蔬果保鮮袋，能吸附蔬果自然產生的乙烯氣體，有效延長蔬果新鮮和壽命達1.5倍以上，可調控溼度並抗霧，防止蔬果失水、變色、減重，以及袋中水珠凝結導致細菌滋長。

許多蔬果採收後仍進行呼吸和蒸散作用，釋放乙烯氣體，加速新陳代謝，營養成分和水分逐漸消耗，逐漸成熟和衰老。因此，抑制蔬果的呼吸和蒸散作用、阻止乙烯的生成，是蔬果保鮮的關鍵。

在歐美等國都朝著高階保鮮技術發展，尤其是運用保鮮膜袋於蔬果花卉長程跨國運輸，以減少產品的損壞，提升國家農業價值，同時協助膜袋產業發展高階功能性薄膜，滿足終端使用客戶的需求，增加產品附加價值，提升產業永續獲利能力。

為協助我國產業朝「製造業服務化、服務業科技化、服務業國際化及傳產業特色化」方向進行升級轉型，經濟部工業局103年持續透過「三業四化服務團」，提供企業免費諮詢、訪視及診斷服務，協助企業建立具體之轉型策略與作法，以加速我國產業結構優化轉型，歡迎企業踴躍申請。

行政院101年10月核定「台灣產業結構優化-三業四化具體行動計畫」，目標希望透過協助產業推動三業四化，以加速我國產業結構優化。三業四化的主要內涵如下：

(一)製造業服務化：製造業由單純產品製造，轉型為一部分營收從服務而來，不再侷限為產品供應者，延伸提供一系列滿足客戶需求得服務，提升產品附加價值。

(二)服務業科技化：服務業由純粹人工服務轉型為運用科技工具，提升服務效率與品質，同時加上人的貼心服務，提供顧客更舒適便利的消費服務。

(三)服務業國際化：服務業由只能銷售台灣市場，轉型至區域海外市場，並紮根利基市場，以設立商業據點、提供跨境服務或吸引外人來台消費方式，大賺服務貿易財。

(四)傳統產業特色化：傳統產業由保持傳統的基礎上，轉型為透過科技、美學、地方人文等元素加值，創造出令人驚艷與具特色之產品，以提升商品行銷力。

三業四化服務團成員係由國內頂尖學界、法人及民間技服單位中，遴選出具備三業四化相關學術專長及實務經驗之專家、顧問與學者所組成，針對申請企業之個別需求，提供企業轉型作法及具體作法建議。三業四化服務申請資訊如下：

(一)申請方式：

1.電話申請：請電洽聯絡窗口索取「服務團服務申請表」，填寫後以傳真或Email方式回傳。

2.網路申請：於網站首頁點選「下載專區」/「服務團服務申請表」點選或線上申請。

(二)服務方式：服務團於收件後，指派專責人員與企業諮詢後，派相關領域顧問專家進行訪視及診斷服務。

(三)諮詢窗口：經濟部產業產業輔導中心

(02-27541255分機3522吳小姐)。

(四)專屬網站： http://www.tifu.org.tw

(五)費用：服務團提供之各項諮詢、訪視及診斷服務，全程免費。

為使企業瞭解三業四化概念及服務團運作方式，將陸續辦理說明會，活動時間及內容將公告於三業四化專屬網站(http://www.tifu.org.tw)。

相關網址：http://www.tifu.org.tw