經濟部產業發展署

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▍從清境走向國際，因愛而生的世界金牌

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南投埔里山城中矗立著巴洛克風格的「Cona's 妮娜巧克力夢想城堡」，在這裡展現台灣巧克力的國際實力。

南投埔里山城中矗立著巴洛克風格的「Cona's 妮娜巧克力夢想城堡」，在這裡展現台灣巧克力的國際實力。

在南投埔里的山城景致中，矗立著一座彷彿歐洲貴族莊園的宏偉建築。這座充滿巴洛克風情的城堡，不是童話故事的插畫，而是台灣巧克力產業驚艷國際的實力展現──「Cona's 妮娜巧克力夢想城堡」。　　　　　

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許多人被它的華麗外觀吸引，彷彿走進了台版的霍格華茲。但這座城堡的地基，其實是建立在一份最單純溫柔的心意之上。 　　　　　

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品牌名稱中的「Niña」，在西班牙文中是「小女孩」的意思。當年創辦人夫婦為了讓愛吃巧克力的女兒，能嚐到最天然、無負擔的美味，開始了這段巧克力研發之旅，而這份源自父母對孩子的愛，隨著時間發酵，一路茁壯成為今日的「國際亮點觀光工廠」。 　　　　　

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在這座夢幻城堡裡，生產的不僅是甜點，更是對台灣風味的極致探索。妮娜團隊堅持將「在地風味」揉入可可之中，無論是南投的金鑽鳳梨，還是台灣特有的茶香，都成為他們征戰世界的武器。至今，他們已在全球囊括超過152面獎牌，用實力證明台灣的巧克力工藝，足以站上世界頂端。　　　

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產發署將持續協助產業升級轉型，輔導製造業結合觀光價值，讓工廠不只是生產線，更是展現台灣軟實力的舞台。下次來到南投，不妨走進這座以愛築成的城堡，在濃郁香氣中，細細品味這段從山林走向世界的甜蜜故事。