經濟部產業發展署

為使臺灣食品產業能扣合國際食品趨勢方向，部署食品新價值方向及新印象的奠基，帶動產業共同向上的新風潮，由經濟部產業發展署主辦，財團法人食品工業發展研究所執行的「食品產業技術精進與拓展外銷輔導」，於12月5日在食品工業發展研究所中舉辦「食品產業競爭力強化輔導計畫成果說明會」。

「食品產業競爭力強化輔導計畫」針對食品重點產業提供產品技術創新升級精進、多元產品開發、實務廠商外銷問題與國際拓銷等不同面向的廠商輔導，協助國內食品產業有系統的精進，強化產業國際競爭力，結合「新味食潮」三大價值及強化台灣廠商在全球產業之關鍵地位，列示為重要政策方向。

本次食品產業競爭力強化輔導計畫成果說明會即以針對潔淨高值、便利永續、及設計體驗等三大關鍵價值，各個層面輔導個案進行說明，並且彼此交流發想，協助食品業者進行製程改善、新穎製程導入及外銷產品開發，輔導食品業者進行添加物簡化、優化加工、產品設計、質地結構、全物利用、延長保存等技術開發，以創新、多元及高品質的產品開拓市場，強化國內食品產業競爭力，並達到食品產業高值化及拓展外銷之政策目標，打造安心飲食環境。

執行單位：財團法人食品工業發展研究所

活動時間：112年12月5日12:50~17:00

辦理地點：食品所服務大樓1樓前瞻廳（新竹市食品路331號）

聯絡窗口：劉小姐

聯絡電話：03-5223191#351